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据《劳动报》报道，上海市商务委昨天表示，根据200多家商场门店的监测情况，大卖场、超市、便利店和粮油店食盐供应正常，有些商场已取消了“限购2包”的规定。 生活百科网 http://www.livebak.com

昨天记者走访的多家大型超市，大都已取消了食盐“限购2包”的规定，由于货源充足，顾客挑选余地很大。在四平路上一家大型超市，记者看到调味品货架上食用盐种类丰富，货源充足，按照价格不同，食用盐被分成几堆，400克一包的盐最便宜的1元多，最贵的4元多，和平时售价相同。 生活百科网 http://www.livebak.com

不过，记者随后浏览了这家超市的官方网站，食盐一栏显示为“空缺”。超市的一名销售人员告诉记者，目前首先要保证超市现场的供应，至于网店供应，还需要等一段时间才能恢复。 copyright LIVEBAK生活百科

市商务委昨天表示，本市各区县食盐供应紧张局面已得到明显缓解，进入正常状态，大部分商店19日上午销售量已恢复到平日双休日销售的水平，有些商场已取消限购。 生活百科网 http://www.livebak.com

据了解，中盐上海市盐业公司18日全天配送小包装食盐2200吨，其中超市渠道配送1300吨，占60%。市盐业公司库存达3000吨，百联、农工商九家主要连锁超市企业库存约1400吨。

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专家解读：囤积食盐，有必要吗？ LIVEBAK生活百科

流言： 日本核泄漏会导致海水污染，以后的海盐都不能吃了。剩余的安全食盐有限，大家赶快去超市抢吧。

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真相： 福岛核泄漏真的会影响中国的食盐供应嘛？要解答这个问题，就要弄清楚这次核泄漏对海水的影响究竟有多大。目前，福岛事件还在持续发展中，所以还无法获得准确的数据。不过我们可以通过以往核泄漏事故的调查结论，对这次的情况做出一个大致的判断：囤盐真的没有必要。
海水是不是会出现严重污染？
谣言粉碎机调查员发现，切尔诺贝利事件造成的核污染对周边湖泊的影响较大。不过，湖泊由于是封闭水体，受到的污染最为严重。河流、海洋受到的污染相对较轻。俄罗斯科学院的Fleishman等人，比较了1990-1992年几个核污染地区淡水鱼肌肉组织中的铯137含量，发现不同河流和湖泊中鱼肌肉组织中富集的铯137量与水中的钾含量是呈反比的。在正常情况下，全世界淡水鱼肌肉组织中铯137的含量大约是200-1000Bq/kg，而海鱼中这个量只有0.4-3.3Bq/kg。海水中高含量的钾是让铯137难以富集的原因。

而另一种污染物碘131的半衰期仅8天，即使它会造成较大范围的污染，也会在短时间内（大概三四个半衰期，约一个月的时间）衰减到安全程度。根据美国国家癌症研究所（National Cancer Institute，NCI）的相关手册，吸收碘131也只是会增加罹患甲状腺癌的几率，而且这个几率并不是非常高。即便在曾曝露于碘131污染环境中的人群当中，患甲状腺癌的比例依然是个很小的数字。

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从目前的情况看，这次福岛核电站事故的影响可能会高于三哩岛事故。但由于太平洋的开放性、海水中很高的钾含量、以及福岛事故的污染水平应该远不及切尔诺贝利事故。我们推测，海水和海产品的污染问题暂时不值得担忧。

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具体到我国沿海的情况，中国气象局台风与海洋气象预报中心根据洋流特征分析，日本东部外海海流为偏东至东北流向。放射性污染物将随洋流向东北方向的北太平洋区域移动，对我国沿海无影响。 生活百科网 http://www.livebak.com

我国的盐业现状
我们已经知道，海水受到严重污染的可能性非常低。不过，即使这种情况发生，我们也不会到“无盐可食”的地步，因为海盐并非食盐的唯一来源。
我国的盐业早就从建国初的以海盐为主发展到海盐、井矿盐、湖盐协调并进的状态。海盐的比重在逐年下降。据2010年上半年的资料显示，我国原盐结构中海盐的占比已经不到一半。井矿盐最多占46.5%，海盐占42.79%，湖盐占11.16%。内陆地区所产的盐都是井矿盐、湖盐。
此外，我国的盐矿资源丰富，现已查明的氯化钠储量大于100亿吨的盐矿床就有10余个。我国也是湖盐矿产资源极其丰富的国家，既有固相湖盐矿床，也有液相湖盐矿床（也就是卤水湖）。有大量的盐矿资源等待开发。 LIVEBAK生活百科

作为一种战略储备物资，我国各省区市都有大量仓点分储储备盐。近日，中盐总公司也发布消息称，目前食盐储备充足，没有必要盲目抢购囤积。中盐总公司也已紧急通知各地盐业公司启动应急机制，确保食盐供给。 生活百科网 http://www.livebak.com

结论： 海水受到严重污染的可能性很低，因此不太可能因为核污染而影响海盐生产。此外，我国的盐矿资源丰富，并不依赖于海水产盐。实际情况也是海盐的比重在逐年下降。
 

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